½ maço de manjericão italiano
½ xícara de nozes
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
½ maço de salsa lisa
2 xícaras de chá de azeite extra virgem
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
Preparo
Desfolhe o manjericão e a salsa lisa e coloque no liquidificador. Junte todos os ingredientes e bata até ficar uma mistura homogênea. Tempere com sal e pimenta. Depois de pronto, coloque em um recipiente e reserve.
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